Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка

Сегодня рассмотрим тему: "сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка", постараемся выделить самое главное и, при необходимости алгоритм действий. При этом, вам доступны эксклюзивные комментарии нашего эксперта. Все вопросы вы можете задать в специальной форме после статьи. Обращаем внимание, что перед заданием вопросов стоит внимательно прочитать статью, потому что большинство ответов там уже есть.

Сколько стоит франшиза быстрого питания Крошка Картошка

Не зря франчайзинг называют «суперметодом ведения бизнеса». Именно эта модель опробована годами. Она дает гарантированный результат. И позволяет начать перспективную деятельность практически с нуля.

Идеальный пример – крошка картошка. Франшиза данного бренда пользуется исключительной популярностью у потребителей и потенциальных франчайзи.

Все, кто готов приступить к открытию кафе под данной торговой маркой, испытывают восторг от удобной концепции, продуманной стратегии. Как правило, любой стартап по франшизе в городах России окупается практически за 2 года работы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону

8 (499) 350-44-96
Это быстро и бесплатно !

Кто однажды посетил кафе известной торговой марки, остался доволен. Потребителя привлекает разнообразное меню, подчеркивающее колорит русской кухни. Только здесь можно насладиться вкусным борщом, аппетитной солянкой или отведать наваристый грибной суп.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvashbiznesplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F11%2Fkroshka-kartoshka-otzyvy-franshiza

Покупателя впечатляет возможность самостоятельно выбирать основу для второго блюда и наполнитель по вкусу (бекон, грибы, укроп, по-итальянски).

Для тех, кто желает получить комплексный обед с минимальными расходами, есть возможность заказать комбо-ланч. И, наконец, от анимированного меню, ярко-сочного цвета, не возможно оторвать глаз.

Еда, которая предлагается под торговым брендом, отличается отменным вкусом. Здесь подаются только свежие и интересно оформленные блюда. А о пользе картофеля говорить не приходится! В общем и целом, кафе быстрого питания в любой области России найдет своего потребителя.

Любая компания-франчайзер заключает договор на условиях тесного сотрудничества. Взамен ритейлер предоставляет рекламные вывески, стеллажи для демонстрации и раздачи пищи, посуду и даже подробно описанную рецептуру блюд.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvashbiznesplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F11%2Fkroshka-kartoshka-otzyvy

Разумеется, весь персонал и кухонные рабочие должны пройти курс обучения. После этого можно «торжественно перерезать ленточку».

Взамен новый дискаунтер обязан выплачивать паушальный взнос и роялти. Паушальный взнос носит единовременный характер.

Роялти – это ежемесячные платежи. Они могут составлять 1000 долларов или 6 процентов от ежемесячного оборота. Кроме этого, франчайзи уплачивает ежеквартальные взносы в рекламу компании: их размер не превышает одного процента в квартал.

Те инвестиции, которые нужны для открытия кафе известной торговой марки, — это лишь «капля в море», по сравнению с теми средствами, которые привлекает сам франчайзер. Если интересует франшиза Крошка картошка, стоимость необходимая для старта по минимуму, составит всего два с половиной миллиона рублей. Максимальный предел цены — 4 миллиона рублей.

Впрочем, окончательная сумма зависит от множества факторов.

Помещение под розничную точку продаж подбирается совместно с новоиспеченным предпринимателем. Необходимая площадь – от 15 до 100 квадратных метров. Это должно быть «бойкое», оживленное место. Например – станция метро, автобусная остановка, у аэропорта, в крупном торговом центре.

Требования к помещению:

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvashbiznesplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F11%2Ffranshiza-kroshka-kartoshka-cena

В зависимости от возможностей, стоимости аренды бизнесмен организует мини-юнит, павильон или стационарную точку с полным меню. Естественно, расходы на мини-юнит значительно меньше, чем на стационарную точку.
  • Мини-юнит – небольшая торговая точка с простым меню, круглыми столами, лавками и столами вдоль стен. Такая концепция требует минимум инвестиций.
  • Павильон – средняя единица с ограниченным меню, но с большей площадью зала. Предусмотрено несколько мест для гостей.
  • Стационарная точка розничных продаж предполагает иную концепцию. В ней используется расширенное меню и большие помещения до 100 квадратных метров. Примером может послужить фудкорт, расположенный в крупном торговом центре.

Согласитесь, что начать бизнес с нуля в условиях кризиса практически невозможно. Но, если имеется франшиза крошка картошка, цена которой считается низкой, то возможно реализоваться как удачливый предприниматель. Почти все филиалы, то есть дочерние точки благодаря умелому руководству не только выживали, но и расширялись в сегменте меню, количества точек общепита на один бренд.

В настоящее время под брендом «Крошка картошка» открыто 300 кафе. Некоторые территории огромной России остаются еще не охваченными. Так как обучение персонала проходит в Москве, то за это время можно понять, насколько перспективно такое сотрудничество. Поэтому стоит попробовать, любые риски будут оправданы сбывшимися надеждами.

Читайте так же:  Франшиза магазина разливного пива как открыть

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvashbiznesplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F11%2Fkroshka-kartoshka-franshiza

Согласно договору франчайзинга предприниматель обязан в течение 2-х лет строго придерживаться директив головного офиса. Сюда входит и выбор поставщиков продуктовых товаров, и формирование торговой наценки, и подход к решению основных задач.

На первоначальном этапе клиент, купивший франшизу, не вправе использовать свои технологии и собственную региональную продукцию. Более того, на все продуктовые товары согласуется наценка, равная 18 процентов.

Что касается картофеля, то и тут к продукции предъявляется ряд требований. Использовать местный картофель можно. Но и он должен пройти контроль качества у специалистов головного офиса.

Главными поставщиками торговой сети Крошка картошка являются:

  • Компания Coca-Cola;
  • СанИнБев (производитель пива «Сибирская Корона»);
  • Unvеnco (производитель кофе).

Все партнеры поставляют продукцию в рефрижераторах, где поддерживается температурный режим. Поставки осуществляются со складов Москвы и Санкт-Петербурга.

Часть продуктов доставляются в условиях сильной заморозки, то есть -18 градусов Цельсия. Другие продуктовые позиции лучше сохраняются при оптимальном температурном режиме, равном +4 градуса Цельсия.

Отличный завтрак, вкусный обед и аппетитный ужин – вот, что может гарантировать кафе «Крошка картошка». Еда готовится очень быстро (чаще всего ее нужно просто разогреть).

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvashbiznesplan.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F11%2Fkroshka-kartoshka-franshiza-stoimost

Средний чек покупателя составляет – 250 рублей. За эти деньги можно попробовать и суп, и блюдо из картофеля, и сэндвич с мясными ингредиентами.

Кроме того, потребители довольны другими новомодными «фишками»:

  • Ассортимент продукции обновляется связи с сезонностью. В зависимости от времени года (лето-зима) добавляются новые товары, новые наполнители. При этом рецептура наполнителей изменяется при коллегиальном решении отдела продаж, технологического и маркетингового отдела.
  • Ассортимент продукции меняется из года в год. Среди продукции есть и классические хиты, и оригинальные новинки под торговой маркой крошка картошка.

Отзывы, франшиза где считается достаточно эффективной, свидетельствуют тому, что население предпочитает что-то новое, разрекламированное.

Крошка-картошка – это бренд, который себя зарекомендовал как выгодное мероприятие. Чтобы открыть бизнес, необходимо минимум усилий.

Во-первых, требуется зарегистрироваться в налоговой инспекции. Во-вторых, необходимо вложить финансовые средства в размере от полутора миллионов рублей.

В-третьих, следует пройти 45-дневный курс обучения в Москве.

В-четвертых, рекомендует также обучить менеджера и весь наемный персонал. Это займет всего лишь 30 дней. Далее – смело следуйте инструкциям обладателя франшизы! Успех гарантирован!

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас:

3 основных способа открытия успешного бизнеса по франшизе «Крошка-картошка»

Открытие кафе «Крошка-картошка» на условиях франшизы — выгодное и рентабельное вложение собственных денежных средств в перспективный бизнес. Данный бренд успешно развивается на всей территории страны и многие предприниматели желают с ним сотрудничать.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-special-textboxes%2Fthemes%2Fstb-metro%2Falert

Сегодня у «Крошки-картошки» более 250 собственных точек общественного питания и компания активно расширяется, предлагая своим партнерам выгодные и оригинальные условия франшизы.

Сегодня ресторанный бизнес является самым прибыльным. Работа под брендом «Крошка-картошка» дает предпринимателю массу преимуществ и позволяет предпринимателю выгодно выделиться среди конкурентов.

Узнаваемый дизайн и легко запоминающееся название кафе привлекают клиентов и без дополнительной рекламы, тем не менее, покупая франшизу, вы получите и:

  • маркетинговую и юридическую поддержку;
  • практическую помощь в выборе и обучении работников;
  • возможность минимизировать расходы.

Чем объясняется столь высокая популярность бренда «Крошка-картошка»?

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F09%2Furist

Данные преимущества делают работу с проектом кафе настолько простой, что получить прибыль сможет даже бизнесмен, никогда не работавший в сфере общественного питания.

По франшизе «Крошка-картошка» предприниматель имеет возможность открыть кафе на ту сумму вложений, которой располагает.

  • Мини-юнит — представляет собой небольшую разборную конструкцию, располагающуюся на фудкорте. Рабочая зона составляет всего 15 метров, что позволяет существенно экономить на оплате арендной платы. Для хранения продуктов необходим дополнительный склад. За открытие такого варианта заведения предприниматель заплати 1 500 000 российских рублей.
  • Павильон — представляет собой полноценное кафе с местами для размещения гостей, но небольшого размера. Рабочее пространство занимает около 25 квадратных метров, а для хранения продуктов потребуется арендовать дополнительный склад. Стоимость открытия такого кафе – 2 500 000 рублей.
  • Кафе площадью более 50 квадратных метров. Это заведение имеет места для размещения пришедших гостей и продуктовый склад. Такое заведение обойдется владельцу дороже предыдущих — в 5 500 000 рублей.
Читайте так же:  Как правильно оформить авансовый отчет пример заполнения

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2Fd0bb7cc03528be4961bea213840ad343-Custom

Франшиза «Крошка-картошка»: стоимость и условия для начинающих предпринимателей.

Цена франшизы «Крошка-картошка» вполне доступна для предпринимателя среднего уровня:

  1. Вступительный взнос — 480 000 рублей;
  2. Рояли — зависит от прибыли и составляет от 5 до 6%;
  3. Реклама обойдется бизнесмену в 1% от полученной в квартал прибыли.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-special-textboxes%2Fthemes%2Fstb-metro%2Finfo

За что посетители кафе и ресторанов ценят «Крошку-картошку»?

  • грамотную ценовую политику;
  • оригинальность предлагаемых блюд;
  • качественное обслуживание.

Компания предлагает партнерам уже готовый бизнес-план, реализовать который можно в кратчайшие сроки.

Что дает сотрудничество с «Крошкой картошкой» владельцу франшизы?

  1. возможность работать под известным брендом;
  2. снизить затраты на пиар;
  3. не платить за выработку концепции кафе и его дизайна;
  4. отметить свое заведение на сайте kartoshka.com.

Компания помогает своим франчайзи в закупке товара, поставляя с наиболее близких складов. При этом, не отрицается возможность закупки бизнесменом картофеля у местных производителей.

На федеральных условиях можно приобретать продукцию:

  • Сан Ин Бев (пиво Сибирская Корона);
  • Coca-Cola;
  • Uvenco.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fi_dz

Особыми условиями, прописанными в договоре являются:

  • Невозможность пользоваться уникальными технологиями компании при условии расторжения договора. Запрет длится 2 года с момента разрыва партнерских отношений.
  • В продаже могут быть исключительно продукты, предоставленные франчайзером, а наценка на них не должна быть отличной от 18%.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-special-textboxes%2Fthemes%2Fstb-metro%2Fwarning

Но, стоит отметить, что такой тотальный контроль за нанимаемыми работниками устанавливается только при открытии кафе, в дальнейшем ответственность за наем сотрудников ложится на предпринимателя.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2Fd8cd4c5e3a93b33d331113e3277ca0da-Custom

Франшиза «Крошка-картошка»: отзывы российских бизнесменов о работе по франшизе.

Большая часть бизнесменов, работающих под брендом «Крошка-картошка», отзываются о франшизе положительно, к примеру:

«Я открыл заведение уличного типа, мои траты составляют 4 000 000 рублей. Рояли в моем случае будет составлять 7% от общего оборота или фиксированную сумму – 1 000 американских долларов, я выбрал семипроцентный вариант. Перед открытием заведения сделал паушальный взнос в размере 15 000 американских долларов (цена франшизы «Крошка-картошка» вполне адекватна).

В мои ежемесячные затраты входят следующие позиции:

Мое заведение располагается на площади 25 квадратных метров и окупится, по моим собственным расчетам в течение 2 лет.»

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Ffbm.ru%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-special-textboxes%2Fthemes%2Fstb-metro%2Falert

Для покупки франшизы предприниматель может обратиться в компанию по телефону или оставить заявление на официальном сайте. Приобретая франшизу Крошки-картошки будущий владелец точки общественного питания может быть уверен в безопасности вложенных средств и получении неплохих дивидендов в скором времени.

Сегодня приобретение франшизы является неплохим способом открытия собственного бизнеса. За определенную плату предприниматель получает право использовать торговую марку и разноплановые технологические/маркетинговые методики, разработанные специалистами и включенные в пакет франшизы. По сути, вы получаете готовую, апробированную на практике бизнес-модель.

Новое заведение, открытое под известным брендом, без труда обретет своих клиентов. Так, франшиза Крошка Картошка позволяет быстро начать собственное дело в сфере общепита. Подобное заведение гарантированно будет пользоваться успехом у пользователей. Франшизы данного бренда стоят относительно недорого, поэтому вы сможете открыть свой бизнес без лишних затрат.

Сейчас темп жизни очень высок, и большой востребованностью пользуются рестораны быстрого обслуживания, где подают здоровую сытную пищу. Ресторанный бизнес развивается очень интенсивно, но чересчур жесткой конкуренции или перенасыщения пока не наблюдается. Приобретение франшизы сети ресторанов «Крошка Картошка» – один из наиболее привлекательных и удачных способов капиталовложения, который предоставляет предпринимателю:

  • собственную отлаженную систему управления;
  • разноплановую поддержку;
  • консультации и помощь от франчайзера;
  • возможность максимально сократить инвестиционные риски.

Компания Крошка Картошка всегда рада новым партнерам. Она проводит специальные тренинги, обеспечивает печатными материалами (в т. ч. справочными) для ознакомления будущих партнеров с концепцией бизнес-модели, а сотрудников – с ресторанными технологиями.

На сегодня заведения Крошка Картошка есть в Казани, Саратове, Новокузнецке, Уфе. Планируется значительное расширение географии, открытие ресторанов под данной торговой маркой в других регионах РФ. Значимым фактором успеха бренда является узнаваемость, положительный имидж, грамотная ценовая политика.

Пользователи выделяют Крошку Картошку среди ресторанов прочих торговых марок. В подсознании общественности этот бренд ассоциируется с качественной, вкусной, но недорогой пищей. Поэтому эта франшиза является весьма прибыльным и безопасным капиталовложением.

Какие выгоды дает сотрудничество с Крошкой Картошкой

Компания предоставляет бизнес-план, полностью готовый к практической реализации в короткие строки, что помогает значительно уменьшить затраты на открытие и быстрее наладить получение прибыли. Покупая франшизу, предприниматель получает известный бренд, выработанную концепцию заведения, популярный и любимый базовый продукт.

Читайте так же:  Должностная инструкция продавца-кассира

Есть возможность снизить расходы, с которыми обычно сталкивается инвестор при открытии собственного производства. Кроме этого, вы минимизируете затраты на рекламу ресторана. Сотрудничество с «Крошкой Картошкой» несет минимальные риски. Зато скорая прибыль и окупаемость гарантирована.

Еще одна интересная франшиза сети быстрого питания SubWay — подробности по ссылке.

Франчайзер оказывает разноплановую поддержку партнерам на всех этапах сотрудничества и даже на стадии предварительных переговоров. Компания поможет в наборе и обучении персонала. Также партнер может рассчитывать на консультации маркетологов, юристов, имиджмейкеров. Ваше заведение отметят на сайте www.kartoshka.com, указав его адрес и расположение.

Все заведения бренда имеют свой формат, оригинальное меню, стандарты обслуживания. Существует три типа кафе Крошка Картошка:

  1. Стационарные. Располагаются в торговом центре либо отдельном здании, имеют просторную площадь и полное меню.
  2. Павильонные. Меньше по площади, чем стационарные заведения. Имеют усеченное меню.
  3. Мини-юнит. Наиболее компактные заведения с весьма упрощенным меню. Располагаются в помещениях аэропортов, автовокзалов, на улице и т. п.

От выбранного формата будет зависеть и стоимость франшизы Крошка Картошка. Так, в заведение типа «улица» необходимо вложить от 4 млн рублей инвестиций. Роялти составит $1000 или 7% от оборота. Паушальный взнос равняется $15 000. Заведение окупится за 2,5 г. Для такого ресторана понадобится помещение суммарной площадью 15-100 м2.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fktovdele.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F04%2Fkroshkakartoshka2

Располагать заведение лучше вблизи перекрестков, станций метро, оживленных магистралей, остановок, крупных торговых/деловых центров. Другими словами, ресторан следует открывать в местах, где наблюдаются значительные транспортные и людские потоки, существуют удобные подъезды к зданию. Кафе должно быть хорошо видимым.
Получить более детальную информацию о стоимости и условиях франшизы можно на официальном веб-сайте «Крошки Картошки» либо по указанным на его страницах телефонам. Специалисты компании проконсультируют по всем интересующим будущих партнеров вопросам.

Если вы точно решили заниматься ресторанным бизнесом, но сомневаетесь, какой бренд выбрать, проведите собственное исследование. Сравните существующие условия и цены франшиз на кафе и рестораны. Вы убедитесь, что наиболее выгодное предложение и по стоимости, условиям сотрудничества и по срокам окупаемости предлагает именно Крошка Картошка.

Франшиза фаст-фуда – это тот бизнес, которому отдают предпочтение многие предприниматели. Это объясняется тем, что сфера общественного питания занимает лидирующие позиции на российском рынке услуг, а вести бизнес по франшизе намного легче, чем открывать свое дело с нуля. Если вы тоже задумываетесь об этом, то обратите внимание на «Крошку Картошку».

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fi2.wp.com%2Fip-on-line.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F09%2Fkroshka-kartoshka1

Идея об открытии компании появилась в 1997 году. Тогда Андрей Конончук и Виталий Науменко, занимавшиеся до этого продажей зарубежной одежды, решили открыть автокафе «Крошка Картошка».

Почему именно картошка? В основу идеи легло турецкое блюдо, представляющее собой фаршированный картофель. Именно это блюдо и вошло в меню популярной сегодня сети. Особенностью «Крошки Картошки» было то, что блюдо учитывало пожелания клиента. Он сам выбирал начинку для картофеля.

Первое автокафе появилось в 1998 году. В день открытия выручка была настолько мала, что полученной суммы не хватило даже за приобретение новой партии продуктов.

Все деньги Конончук и Науменко потратили на реализацию проекта, персоналу им платить было нечем. Поэтому в течение нескольких месяцев поварами-продавцами работали их жены. Позже им стала помогать даже теща Конончука, которая готовила наполнители на съемной квартире.

Андрей и Виталий времени не теряли, они занимались подбором качественной картошки на рынках, искали надежных поставщиков и арендовали овощехранилища.

Такая активность позволила предпринимателям запустить франшизу уже в 1999 году. Ее первыми покупателями стали друзья Андрея и Виталия, которые занимались с ними продажей одежды. Сеть начала постепенно расширяться.

В 2001 году «Крошка Картошка» сменила формат. Сеть стала функционировать на фудкортах торговых центров и в формате павильонов. Изменилось и меню. В него были добавлены салаты, горячие блюда, супы, десерты и напитки.

Открытие первого павильона потребовало больших финансовых вложений. Кроме того, теперь «Крошка Картошка» конкурировала с крупными компаниями. Справиться с проблемами помог специалист из «Макдональдса», которого предприниматели наняли для повышения продаж.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fi2.wp.com%2Fip-on-line.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F09%2Fkroshka-kartoshka3

«Крошка Картошка» придерживается принципов здорового питания. Для приготовления блюд используется отборный картофель, минимальный вес которого составляет 300 г.

Руководство компании подчеркивает, что картофель – это не только вкусно, но и полезно. Ведь запеченная картошка сохраняет свои свойства, оказывающие благоприятное воздействие на организм.

Читайте так же:  Популярные сайты, на которых можно заработать деньги, отвечая на вопросы

4 недели назад Свое дело 0 66

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvseofinansah.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F01%2F123213-300x199

Франшиза «Крошка-Картошка» — отлаженная годами система прибыльного бизнеса. Покупатель получает готовую стратегию развития собственного ресторана быстрого питания с минимальными рисками потерь и гарантией получения дохода. Раскрученное имя бренда позволит за считанные дни после открытия, найти постоянных клиентов.

«Крошка-Картошка» — известный бренд ресторанов быстрого питания с уникальным форматом приготовления блюд. Компания предлагает посетителям попробовать необычную, вкусную и полезную еду из картошки с различными видами наполнителей.

Франшиза «Крошка-Картошка» предлагает не только воспользоваться известным именем для привлечения клиентов, но также предоставляет франчайзи маркетинговую и консалтинговую помощь. При этом, она не вмешивается во внутренние управленческие решения, оставляя свободу выбора и действий.

Покупая франшизу, франчайзи получает:

  • Возможность открытия собственного ресторана под хорошо известной клиентам торговой маркой.
  • Устную поддержку в ведении бизнеса.
  • Консультирование по любым вопросам.
  • Готовый бизнес-план.
  • Помощь в подборе и обучении персонала.

По франшизе возможно открытие как небольшого уличного кафе, так и полноценного ресторана. Выбор зависит только от финансовых возможностей и бизнес-идеи самого франчайзи.

«Крошка-Картошка» выдвигает при покупке франшизы минимум требований. Франчайзи следует лишь:

  1. Расположить кафе (ресторан) в оживленном месте.
  2. Соблюсти фирменный стиль компании.
  3. Оплатить паушальный взнос (единовременное вложение).
  4. Вовремя отдавать процент от прибыли (роялти).

Важную роль играет выбор местоположения будущего кафе (ресторана). Необходимо найти людное место. Это позволит привлечь к заведению внимание потенциальных клиентов, ускорит получение первой прибыли. К общей площади помещений, франчайзер не предъявляет никаких условий. Главное, чтобы клиентам было удобно и комфортно принимать пищу.

Франчайзи рекомендовано открыть кафе в центре города, популярных торговых центрах, улицах с большим количеством магазинов. Не исключено открытие передвижного ресторанчика, место расположения которого можно менять каждый день.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=https%3A%2F%2Fvseofinansah.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F01%2Fada864485b11f50c70fae8d3d19cd7d2-300x200

Заведение потребуется оборудовать и отремонтировать в соответствии с фирменным стилем компании. Как это сделать, посоветуют дизайнеры «Крошки-Картошки». Любое отклонение или отказ закупать кухонные принадлежности, может привести к прерыванию сотрудничества.

В случае расторжения договора с франчайзером, бывшему франчайзи запрещается использовать фирменную технологию приготовления пищи на два года. Также исключено дальнейшее функционирование под именем бренда. Предпринимателю потребуется закрыть свой бизнес или придумать собственную концепцию работы, создав новое меню и собственное название компании.

Цена франшизы будет зависеть от выбранного формата работы. Франчайзи вправе открыть:

  1. Стационарный ресторан. Располагается в отдельном здании, большом торговом центре. Имеет большую площадь, полное меню.
  2. Павильонное заведение. Помещение средней площади с ограниченным количество блюд в меню. Может располагаться в любом месте.
  3. Мини-юнит. Компактное заведение с минимальным количеством блюд в меню. Располагается внутри торговых центров, аэропорта, вокзала или на улице.

Размер паушального взноса для всех разновидностей формата, составляет 480 тыс. рублей, роялти – 6% в месяц. Помимо этого, франчайзи потребуется ежемесячно оплачивать 1% рекламного сбора. Первичная сумма инвестиций для открытия кафе в среднем составляет 1 млн. рублей, ресторана – от 3 млн. рублей.

Франчайзи придется дополнительно потратится на покупку помещения или оплату его аренды, закупку кухонного оборудования и мебели для обустройства зала ресторана, проведение ремонта для создания фирменного стиля компании. Ознакомиться с дизайном бренда можно на официальном сайте. Стены заведений окрашиваются в желтый цвет, зал оборудуется удобной красочной мебелью.

Отзывы франчайзи свидетельствуют о том, что проект окупается полностью за 2-3 года. При этом, средний размер ежемесячной прибыли составляет 100-150 тыс. рублей. Срок окупаемости нельзя назвать быстрым. Однако, ускорить его на практике вполне возможно за счет правильного выбора расположения кафе и внедрения собственной маркетинговой политики привлечения клиентов.

Сотрудничество с компанией «Крошка-Картошка» имеет как преимущества, так и недостатки. Позволить себе заключить договор с данным брендом сможет не каждый. Бизнес потребует существенной суммы вложений. Срок окупаемости достаточно длительный, при этом за использование франшизы придется платить ежемесячно, что увеличивает общую сумму затрат.

Преимущества франшизы «Крошка-Картошка»:

  • Возможность работы под узнаваемым именем бренда.
  • Приобретение готовой концепции развития бизнеса.
  • Включение в список заведений компании и отражение адреса на официальном сайте.
  • Курирование деятельности сотрудниками головной компании.
  • Минимизация финансовых рисков.
  • Оказание юридической помощи.

Открывая бизнес по франшизе, предпринимателю придется столкнуться с огромным количеством конкурентов. Фаст-фуды и рестораны располагаются практически на каждом шагу.

Несмотря на существующие недостатки франшизы «Крошка-Картошка», преимущества ее приобретения очевидны. Предприниматель сможет добиться получения высокой прибыли, ему помогут открыть кафе с нуля, окажут маркетинговую поддержку, проконсультируют по любому интересующему вопросу, обучат персонал в соответствии с фирменной технологией приготовления пищи и стандартами обслуживания клиентов.

Читайте так же:  Как устроиться на работу

© 2019, Все о финансах. Все права защищены. Копирование материалов только с разрешения автора.

Франшиза: Крошка Картошка.
Головная компания: Частная компания «Технология и Питание».
Год основания: 1997.
Вид деятельности: общественное питание, ресторанный бизнес – сеть фаст-фуд.
Количество торговых предприятий: 314.
Год начала франчайзинга: 1998.
Стоимость франшизы (паушальный взнос): 420 000 рублей.
Роялти: специальная схема.
Сумма минимальных вложений: 1 500 000 рублей.
Срок окупаемости: 18 месяцев.
Минимальный размер торговой площади: 15 м2.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Fe-tiketka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fcatalog%2Ffranchise-croshka-cartoshka

Чтобы стать франчайзи сети, необходимо отправить анкету на сайт компании, предварительно выбрав схему организации бизнеса. Вступившие во франчайзинг новые партнеры обязаны соблюдать ряд условий фирмы:

  • бизнес-партнеры обязуются реализовывать только продукты франчайзера с наценкой 18%;
  • использование технологий сети запрещено в течение двух лет после расторжения договора франчайзинга;
  • обязательность неукоснительного соблюдения концепции учреждений, фирменного стиля, стандартов продаж;
  • помещение кафе должно соответствовать определенным франчайзером условиям: находиться вблизи оживленных магистралей, станций метрополитена, остановок, крупных центров – деловых, торговых. Высокая проходимость, достаточный людской поток. Заведение — видимое издалека, привлекающее внимание, обеспеченное удобными подъездами, парковками, зонами разворотов;
  • предприниматель должен зарегистрироваться как ИП, ООО, предоставить соответствующие подтверждающие документы из налоговой инспекции, обладать опытом успешной работы (руководства, администрирования) предприятий общественного питания, оптовой, розничной торговли.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Fe-tiketka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fcatalog%2Ffranshiza-kroshka-kartoshka

Зависит от выбранного формата заведения:
  1. Мини-юнит. Располагается на фудкорте аэропортов, автовокзалов, улицах. Отличаются ограниченным ассортиментом меню, минимальной площадью рабочей зоны — достаточно 15 квадратных метров (дополнительно требуется склад). Мощность обслуживающих электросетей – 17 кВт. Инвестиции первоначального этапа – 1 500 000 руб.
  2. Павильон – маленькое отдельно расположенное кафе, располагает несколькими местами для посетителей. Меню более широкое, чем у мини-юнит, но усеченное по сравнению с традиционным. Минимальная площадь зала – 25 квадратных метров (плюс дополнительно под склад). Мощность линий электропередач – 25 кВт. Инвестиционный фонд старта – 2 500 000 руб.
  3. Стандартное (стационарное) кафе на фудкорте, обладают полным меню ассортимента, просторным гостевым залом. Минимальная площадь точки – 50 квадратных метров, требуемое энергообеспечение – 60 кВт. Стартовые вложения – 5 500 000 руб.

Помимо этого, предусмотрен паушальный взнос в пользу франчайзера – 420 000 р., регулярные роялти, определяемые, исходя из региональных особенностей, формата заведения, пакета предложения, индивидуальных условий. Например, для заведения типа «улица» месячные роялти составляют 1 000 долларов или 7% от оборота точки.

Рентабельность бизнеса – порядка 100%.

Учитывая существенные начальные вложения, срок окупаемости проекта (средний) – 18 месяцев.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка proxy?url=http%3A%2F%2Fe-tiketka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2Fcatalog%2Ffranchise-kroshka-kartoshka

Включает:
  1. Товарный знак.
  2. Полностью созданную концепцию учреждения.
  3. Минимизацию инвестиционных рисков, затрат по созданию производства полного цикла.
  4. Курирование, помощь на всех стадиях формирования, реализации проекта – от идеи до воплощения, развития, дальних перспектив.
  5. Помощь подбора, обучения сотрудников торгового павильона (срок обучения директора – 45 дней, менеджеров – 30 дней).
  6. Поддержку, консультирование – маркетинговые, имиджевые, юридические.
  7. Размещение информации на корпоративном сайте, социальных сетях с полными реквизитами франчайзи.
  8. Разработку технологического проекта учреждения, индивидуальную проработку, реализацию ассортимента, архитектурное решение, визуализацию.
  9. Квалифицированная команда открытия на презентации каждого павильона фаст-фуд.
  10. Удобную организацию доставки продуктов, сырья – со складов, ближайших региональных производств, хранилищ. География – Москва, Санкт-Петербург, Краснодар. Соблюдение двух температурных режимов транспортировки, хранения (определяется типом продукта, местом изготовления, особенностями доставки).
  11. Прямые контракты федерального уровня, условий – Сибирская Корона, Uvenco, Coca-Cola.

Российское предприятие. Центральный офис – город Москва. Широкая география распространения в России: Московская область, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Екатеринбург, Сургут, Тюмень, Курган, Краснодар, Челябинск, Казань, Уфа, Саратов, Новокузнецк.Стратегия развития, расширения – охват прочих регионов учреждениями общепита Крошка Картошка.

Изображение - Сколько стоит франшиза быстрого питания крошка картошка 34547564343443
Автор статьи: Артем Гуреев

Добрый день. Меня зовут Артем, уже более 10 лет занимаюсь финансовым консультированием, являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Перед применением описанного на сайте всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 3.3 проголосовавших: 148

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here